Anh Cảnh hiện là giáo viên thể dục tại Trường THPT Long Thành (huyện Long Thành). Năm 2011, anh được đi tham quan các mô hình nuôi chim bồ câu Pháp ở Củ Chi (TP.Hồ Chí Minh) và tỉnh Bình Thuận do Huyện đoàn tổ chức. Cảm thấy thích thú với mô hình nuôi chim bồ câu này nên anh đã quyết định mua 200 cặp về nuôi thử. Lúc đầu, do kinh nghiệm còn hạn chế nên anh Cảnh gặp không ít khó khăn về cách chăm sóc, thành phần dinh dưỡng thức ăn hàng ngày cho chim bồ câu. Anh Cảnh chia sẻ: “Lúc mới nuôi, do chưa nắm rõ kỹ thuật chăm sóc nên cứ nghĩ cho ăn nhiều cám công nghiệp thì bồ câu sẽ đẻ nhiều. Nhưng không phải, chế độ thức ăn không hợp lý dễ khiến bồ câu bị bệnh đường ruột. Ngoài ra, chuồng cũng phải luôn sạch sẽ và khô ráo, nếu để chuồng có mùi hôi và ẩm ướt bồ câu cũng dễ chết”.
Sau này, tranh thủ những lúc không lên lớp, anh lại đọc sách báo, tìm hiểu trên internet và tìm tới các trại chăn nuôi khác trong vùng để nghiên cứu, học hỏi thêm kỹ thuật chăm sóc chim bồ câu Pháp. Từ 200 cặp giống ban đầu, hiện anh đã nhân giống lên hơn 800 cặp chim sinh sản. Anh Cảnh cho biết: “Bồ câu là loại sinh sản rất nhanh, khoảng từ 35-40 ngày, mỗi cặp bồ câu giống lại cho một cặp bồ câu ra ràng. Thịt bồ câu được sử dụng phổ biến nên thị trường tiêu thụ khá ổn định. Sắp tới tôi cũng sẽ mở rộng trang trại để nhân thêm giống, đồng thời sẽ hỗ 50% tiền giống và bao tiêu đầu ra để tạo điều kiện cho các đoàn viên trong huyện muốn nuôi giống chim này”.
Hiện nay, mỗi tháng anh xuất khoảng 400 cặp bồ câu thịt tại các chợ ở Biên Hòa và một số nhà hàng, khách sạn với giá 80-90 ngàn đồng/cặp. Sau khi trừ chi phí thức ăn, anh lời được hơn 15 triệu đồng/tháng.
Phúc Lộc
Nguồn: http://www.baodongnai.com.vn/kinhte/201407/nuoi-bo-cau-cho-thu-nhap-on-dinh-2325818/