Tham dự buổi lễ có khoảng 130 đại biểu, gồm đại diện Bộ Nông nghiệp và PTNT; Lãnh đạo Ban quản lý các dự án Nông nghiệp; Dự án LIFSAP Trung ương; Lãnh đạo UBND tỉnh Đồng Nai; các Sở, ban ngành cấp tỉnh; cấp địa phương và các hộ kinh doanh, giết mổ, vận chuyển động vật và sản phẩm động vật trên địa bàn huyện.
Theo Sở Nông nghiệp và PTNT, Công trình xây dựng cơ sở giết mổ tập trung Hiệp Nhất được khởi công ngày 20/12/2013, hoàn thành ngày 20/10/2014. Đến nay, công trình đã đi vào hoạt động đảm bảo, đáp ứng các quy định tại thông tư 60/2010/TT-BNNPTNT “quy định điều kiện vệ sinh thú y đối với cơ sở giết mổ lợn”. Cơ sở giết mổ tập trung Hiệp Nhất được xây dựng trên diện tích 16.750 m2, trong khu quy hoạch giết mổ tập trung của xã Phú Lâm, huyện Tân Phú, tỉnh Đồng Nai. Công nghệ giết mổ treo bán tự động được lựa chọn, thay cho hoạt động giết mổ trên nền, sàn nhà và xây dựng hệ thống xử lý môi trường hoàn chỉnh.
Quy mô giết mổ: được thiết kế đảm bảo giết mổ với công suất 280 con lợn/ngày.đêm. Các hạng mục công trình được xây dựng hoàn thành đúng thiết kế đã được xem xét, các hang mục bắt buộc bao gồm: Nhà bảo vệ; Sân đường nội bộ; Nhà Thú y; Phòng thay đồ công nhân; Văn phòng; Nhà nghỉ công nhân; Tháp nước, giếng khoan; Xưởng giết mổ (Trong đó có khu lấy tiết, khu đặt chảo nước nóng, khu giết mổ, 07 Dây chuyền mổ treo, khu làm lòng, khu kiểm tra thịt của thú y); Nhà nhốt lợn (gồm bệ xuống lợn và chuồng lưu lợn trước khi giết mổ); Nhà vệ sinh; Nhà cách ly lợn bệnh; Hố tiêu huỷ; Hệ thống xử lý nước thải xử lý bằng Biogas, được thiết kế đảm bảo đạt tiêu chuẩn đầu ra.
Các đồng chí lãnh đạo của Tỉnh và các Sở, Ban, Ngành tại buổi lễ khai trương cơ sở giết mổ động vật Hiệp Nhất.
Tổng vốn đầu tư xây dựng công trình hơn 4,5 tỷ đồng. Trong đó, Dự án LIFSAP hỗ trợ 30.000 USD cho các hạng mục: Dây truyền mổ treo, bàn cạo lông, chảo nhúng, hệ thống điện nhà giết mổ, thiết bị xử lý nước thải.
Công trình đi vào hoạt động đã mang lại hiệu quả kinh tế, xã hội và môi trường thiết thực như: Thực hiện tốt nghĩa vụ đối với nhà nước, góp phần thực hiện quản lý và cung cấp sản phẩm an toàn cho nhân dân; Tạo được việc làm cho hơn 30 lao động tại chỗ với mức thu nhập bình quân 3.500.000 đồng/tháng. Ngoài mang hiệu quả kinh tế cho HTX, cho các xã viên, còn góp phần giải quyết vấn đề rác thải, nước thải giết mổ, góp phần bảo vệ môi trường sinh thái; Cơ sở vào vận hành giết mổ gia súc tập trung đã giúp việc kiểm soát giết mổ, kiểm tra vệ sinh thú y được thuận lợi, từ đó góp phần hạn chế dịch bệnh xảy ra trên đàn gia súc, cung cấp thực phẩm an toàn cho người tiêu dùng góp phần nâng cao chất lượng cuộc sống của người dân, thúc đẩy nhanh quá trình phát triển kinh tế - xã hội của địa phương.
Cơ sở giết mổ được hình thành là điều kiện thuận lợi, góp phần xây dựng kết nối chuỗi từ chăn nuôi đến giết mổ, kinh doanh tại chợ hợp vệ sinh, cung cấp sản phẩm an toàn đến nguời tiêu dùng. Cụ thể, chủ cơ sở đã nhập lợn từ các hộ chăn nuôi trên địa bàn huyện Tân Phú và huyện Định Quán để giết mổ tại cơ sở, sản phẩm sau khi giết mổ được vận chuyển và tiêu thụ tại các chợ được đầu tư từ dự án LIFSAP như chợ Phú Lộc, chợ Phương Lâm, với trên 160 quầy kinh doanh thực phẩm hợp vệ sinh, cung cấp các sản phẩm an toàn cho người tiêu dùng.
Quang Tuyên – Chi cục Thú y