l Vào lúc 03 giờ 25 phút tại ấp Bình Minh, xã Xuân Hiệp, huyện Xuân Lộc, tỉnh Đồng Nai, Đoàn kiểm tra liên ngành tỉnh Đồng Nai đã tiến hành kiểm tra đột xuất và phát hiện hộ bà Lê Thị Kim Liên đang giết mổ 01 con heo trên nền nhà dơ bẩn có trọng lượng khoảng 90kg, trong chuồng đang nuôi nhốt 07 con heo chưa rõ nguồn gốc đang chờ giết mổ (mỗi con có trọng lượng khoảng 90kg). Đoàn kiểm tra đã tiến hành lập biên bản vi phạm hành chính đối với cơ sở của bà Liên và yêu cầu bà Liên đưa 07 con heo đang nuôi nhốt trong chuồng vào lò giết mổ có phép bắt buộc. Cơ sở giết mổ của bà Liên đã vi phạm điểm a, điểm b, khoản 1, Điều 13 Nghị định 119/2013/NĐ-CP của Chính Phủ về xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực Thú y, giống vật nuôi, thức ăn chăn nuôi: giết mổ động vật ở những địa điểm không được cơ quan nhà nước có thẩm quyền cho phép; giết mổ không bảo đảm điều kiện vệ sinh thú y.
Giết mổ heo thịt trên nền nhà dơ bẩn và thịt heo đã bốc mùi trong tủ lạnh
Tới 4 giờ 20 phút cùng ngày, Đoàn kiểm tra liên ngành di chuyển qua địa điểm ấp Bình Hòa, xã Xuân Phú, huyện Xuân Lộc, tỉnh Đồng Nai, tại đây Đoàn kiểm tra liên ngành tỉnh đã phát hiện cơ sở của bà Trần Thị Thúy Nga đã giết mổ 02 con heo có trọng lượng khoảng 160kg, trong chuồng đang nuôi nhốt 03 con heo không rõ nguồn gốc. Qua khai nhận với Đoàn kiểm tra, cơ sở của bà đã giết mổ được hơn 1 năm và thịt được bán tại chợ Bảo Hòa. Cơ sở giết mổ của bà Nga đã có những hành vi vi phạm: giết mổ động vật ở những địa điểm không được cơ quan nhà nước có thẩm quyền cho phép; giết mổ không bảo đảm điều kiện vệ sinh thú y; không thực hiện vệ sinh động vật trước giết mổ. Đoàn kiểm tra đã tiến hành lập biên bản vi phạm hành chính đối với các hành vi vi phạm trên của cơ sở bà Nga, đồng thời áp dụng biện pháp khắc phục hậu quả yêu cầu cơ sở bà Nga luộc chín tại chỗ 160kg thịt heo (bao gồm cả phủ tạng) dưới sự giám sát của thành viên Đoàn kiểm tra.
Vào lúc 5 giờ, Đoàn tiếp tục tiến hành kiểm tra đột xuất và phát hiện thêm cơ sở giết mổ heo trái phép của bà Hà Thị Kim Uyên, tại hiện trường có 02 con heo đã được vợ chồng bà Uyên giết mổ đang nằm trên nền nhà dơ bẩn, không bảo đảm điều kiện vệ sinh thú y. Đồng thời phát hiện khoảng 60kg thịt heo ở trong tủ đông đã ngã màu, bốc mùi hôi thối, chờ ngày bán ra thị trường. Đoàn kiểm tra liên ngành tỉnh đã lập biên bản kiểm tra và biên bản vi phạm hành chính đối với cơ sở của bà Uyên, sau đó bàn giao hồ sơ cho Đội kiểm tra liên ngành huyện Xuân Lộc tiêu hủy số thịt heo ôi thiu, bốc mùi trong tủ đông và ra quyết định xử phạt vi phạm hành chính theo quy định của pháp luật.
Trong quá trình Đoàn tiến hành kiểm tra, Chủ ba cơ sở nói trên đều không cung cấp được bất kỳ giấy tờ nào để chứng minh nguồn gốc số heo cũng như giấy phép giết mổ gia súc do cơ quan nhà nước cấp. Việc giết mổ heo trái phép tại địa bàn huyện Xuân Lộc đang diễn ra phức tạp với số lượng lớn, thịt heo không đảm bảo vẫn được bày bán ở các chợ trên địa bàn. Vì vậy yêu cầu các cơ quan quản lý chuyên ngành cần phải tăng cường công tác kiểm tra thường xuyên và xử lý kịp thời các cơ sở giết mổ trái phép trên địa bàn huyện.
Hoàng Thị Mỹ Lệ - Phòng Thanh tra pháp chế